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发布时间:2022-04-29 12:28:39 来源:十二道菜谱
美厨邦小编教你如何制作香菇蛋皮汤
主料:香菇300g,鸡蛋2个,油适量,盐适量,葱花适量,水淀粉适量
步骤:
1.鸡蛋加水淀粉打匀。
2.香菇洗净去蒂切片。
3.坐锅热油,下蛋液煎至凝固。
4.将煎好的蛋皮切小条。
5.锅内添水倒入蛋皮烧开。
6.待水烧开后倒入香菇片。
7.香菇片煮至全熟后,用食盐调味,撒葱花即可出锅。
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