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如何用电饭煲制作蛋糕-

   主料: 草鸡蛋、低筋面粉、牛奶。

  调料: 食用油、盐、砂糖、柠檬汁。

  电饭煲蛋糕

  电饭煲蛋糕的做法

  1、盆中放入蛋黄、牛奶、食用油、盐、砂糖20g。

  2、将鸡蛋清放入无油无水的盆中。

  3、用电动打蛋器将蛋清打几秒,挤入柠檬汁几滴。

  4、在打发蛋白霜期间,分三次放入砂糖50g,打发到硬性状态。

  5、将蛋黄盆中的蛋黄等食材用电动打蛋器打搅均匀。

  6、放入过筛的低筋面粉,并搅拌均匀。

  7、将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中,进行切割式搅拌。

  8、拌匀后再倒入到蛋白霜盆里,继续切割式搅拌均匀。

  9、将蛋糕糊倒入内锅,并闭合外盖。

  10、按下“功能选择”按键,选择“蛋糕”。

  11、烹饪时间设定为60分钟,然后按下“开”按键。

  12、蜂鸣器响后,表示蛋糕已经烤熟,按下“关/取消”按键。

  13、打开外盖。

  14、将蛋糕倒扣到晾架上撒热。

  15、冷却后便可切块享用啦~~

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