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女人的“不老米”, 男人的“长寿米”这么吃补肾又祛湿

时间:2019-12-31来源:十二道菜谱

女性,最惧脾虚,尤其是生育之后耗费过多,导致脾气衰弱,引起变老速度加速。所谓黄脸婆,便是脾虚形成的。

今日,给我们介绍一个“论补肾,比山药强;论去湿,比红小豆强;论收敛冷静,比莲子强”的食材——芡实。

芡实,生于水,味甘略带涩,别号鸡头米,以其形状酷似鸡头而得名。

中医典籍中记载,芡实是“婴儿食之不老,白叟食之延年”的佳品,具有“补而不峻”“防燥不腻”的特色。

不只价格亲民,并且和人参相同,有健脾养胃、益肾固精的作用。因而,芡实也被誉为“水中人参”。

中医摄生学以为,芡实可抗衰延年,不只是女性的“不老米”,也是男人的“长命米”。儿童癫痫有哪些症状表现

中医摄生学以为,芡实抗衰延年,最益脾胃,宋代大文豪苏东坡到晚年依然身健体壮,面色光润,才思敏捷。

他的摄生之道中有一条便是吃芡实,吃法较为奇特:

时不时取刚煮熟的芡实1粒,放入口中;慢慢含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,缓缓咽下。

他每天用此法吃芡实10~30粒,日复一日,年复一年,持之以恒。

芡实的食用方法

芡实首要调配莲子、燕窝、银耳、山药、白扁豆、百合之类的白色食物食用,分为炒芡实与生芡实两种。

炒芡实一般药店有售,成效以健脾为主。承德看癫痫病的医院家庭烹制时,宜用生芡实慢火炖煮至纯熟,有补肾的作用。

芡实粥

芡实50克,粳米50克,洗净,一起放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

成效:具有利精气、强志、利耳目的成效,长时间食用益寿延年。

芡实茯苓山药粥

芡实15克,白茯苓15克,山药15克,粳米100克。上述用料洗净,一起放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。

安庆治疗癫痫病比较好的医院是哪家ign: center;">

成效:具有健脾益气、祛湿止泻的成效。适用于有泄泻、脘腹冷痛、食欲不振、厌倦乏力、面色晦暗等症状的人群。

益智仁芡实大枣饮

芡实15克,益智仁10克,大枣5枚。上述用料洗净,一起放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟即成。

成效:具有利气健脾、固肾的成效,适用于成人夜尿频多或小儿尿频。

芡实薏苡仁炖老鸭

癫痫可以评几级伤残lign: justify;">芡实、薏苡仁、山药各15克,陈皮5克,老鸭肉200克,瘦猪肉100克,生姜3片,黄酒少数。鸭肉去毛洗净,切块;瘦猪肉洗净切块。

芡实、薏苡仁、山药洗净,与鸭肉、猪瘦肉一起放入砂锅,参加生姜、陈皮及适量清水,大火煮沸,去浮沫,再小火熬煮1.5小时,调入精盐、黄酒即成。

成效:具有健脾益肾、滋阴养胃的成效,适用于神疲乏力、腹泻、尿频或腰膝酸痛、下肢水肿等症状的人群。

值得注意的是,芡实无论是生食仍是熟食,一次切忌食之过多,不然难以消化。

平常有腹胀症状的人更应忌食,一般来说,一次吃个七八粒,就够了!

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