啤酒鸭的做法 重口味越辣越爱吃

2013-08-13 10:22:17 来源 : 涛涛妈咪 编辑 : 李爱琳

1. 鸭子切块，辣椒去籽切小块，蒜和姜去皮切片，锅内放入一点点的植物油 2. 烧热后将鸭块放入锅里小火煸至鸭油出来，鸭块成金黄色，将鸭肉铲一边，放入姜片、蒜片、辣椒、八角爆出香味 3. 分别加入适量生抽、老抽、白糖、盐 4. 搅拌均匀，倒入一瓶啤酒 5

1.鸭子切块，辣椒去籽切小块，蒜和姜去皮切片，锅内放入一点点的植物油

2.烧热后将鸭块放入锅里小火煸至鸭油出来，鸭块成金黄色，将鸭肉铲一边，放入姜片、蒜片、辣椒、八角爆出香味

3.分别加入适量生抽、老抽、白糖、盐

4.搅拌均匀，倒入一瓶啤酒