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发布时间:2022-04-29 12:12:59
2012-01-18 09:38:07 来源 : 盘子会唱歌 编辑 :
芝士厚蛋烧的做法 准备过程: 鸡蛋打散,用打蛋器器搅打均匀 在蛋液中加入2勺温水的量,继续搅拌均匀 切碎的葱花加入蛋液中 再加入切碎的火腿丁 加入1/4勺食盐 将所有的混合物搅拌均匀备用 摊制过程: 芝士切丁备用 将平底锅刷一层薄油,倒入1/
芝士厚蛋烧的做法
准备过程:
鸡蛋打散,用打蛋器器搅打均匀
在蛋液中加入2勺温水的量,继续搅拌均匀
切碎的葱花加入蛋液中
再加入切碎的火腿丁
加入1/4勺食盐
将所有的混合物搅拌均匀备用
摊制过程:
芝士切丁备用
将平底锅刷一层薄油,倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开
小火慢煎蛋皮,待快凝固时,撒一层芝士丁
从一头慢慢的将蛋皮卷起
卷好的蛋皮推到右边
在蛋卷的左边部位在刷一层薄油,倒入1/3的蛋液,待蛋皮快要凝固时,撒一层芝士丁