鸡肉的极致味道

今天看了一篇文章，写的是鸡肉的极致味道，很多人说了鸡肉的各种做法。

我想回答的是，选一只好鸡的重要性！
菜市场的很多鸡都是饲料喂养的速成鸡，不管鸡”为最好，五谷杂粮喂养，经过1-2年的漫长自然生长，其肉质鲜美、野味浓、营养丰富、无公害污染
土鸡之所以“鸡味”浓，就是得益于运动。因为鸡在运动的时候，肌肉可以得到充分生长和发育，肌间脂肪丰富，芳香性物质在脂肪中的比例增加，味道自然很香。

这样的好土鸡，煲出的鸡汤非常鲜美。无须添加各种辅料，只需生姜、 食盐、葱白、料酒即可兰州癫痫病专科医院。