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三种膏蟹的美味做法 -

时间:2020-06-07来源:十二道菜谱

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-05-31 17:12:26

说到螃蟹很多人都会想到青蟹,大闸蟹还有花甲蟹等等。那你是否喜欢吃膏蟹呢?膏蟹含有的膏丰富,因此极为受人欢迎。那么下面就简单介绍膏蟹的美味做法,让你品尝到不一样的美味。

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做法一:香辣炒膏蟹

第一步,准备好膏蟹、干辣椒、葱姜蒜、花椒、胡椒粉、精炼油和花椒油,再备上干淀粉、鲜汤、香油、料酒、辣椒油还有鸡精以及水淀粉。

第二步,将膏蟹处理后直接切块了,加上盐还有料酒搅拌备用,葱姜蒜直接切段切末了。

第三步,备好锅加油直接烧热了,将膏蟹沾上干淀粉直接下锅油炸了,捞出备用。

第四步,锅癫痫病发作的症状是什么样的中留少量的有,将干辣椒和花椒爆香了,加上鲜汤翻炒,再机上葱姜蒜以及膏蟹翻炒。

第五步,加上盐、料酒还有海鲜酱以及鸡精烧煮,100秒后用水淀粉勾芡,最后加上香油花椒油还有辣椒油以及胡椒粉翻炒后出国。

做法二:葱油膏蟹

第一步,准备好膏蟹、生姜、料酒、葱、油还有酱油。

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第二步,将膏蟹直接处理后掰开切段了,生姜直接切丝,葱切段。

第三步,备好碗加上膏蟹、放入生姜丝,加上料酒还有生抽。

第四步,备好蒸锅,将膏蟹隔水蒸熟。另起一锅加油烧热了,将葱直接爆香了。将其淋在蒸熟的膏蟹上即可。

做法三:粉丝膏蟹

第一步,准备好粉丝北京市房山区良乡医院癫痫科预约电话、膏蟹、葱姜蒜、洋葱、生抽、老抽、牛油、鱼露、料酒、生粉还有油。

第二步,将膏蟹处理过后裹上生粉,将葱姜蒜切丝,洋葱切丝,粉丝浸泡在水中备用。

第三步,备好锅加油烧热了,将膏蟹下锅油炸,炸熟后捞出。锅中留少量的油,加上生姜、洋葱以及葱白翻炒。

第四步,接着放入膏蟹、粉丝以及料酒跟鱼露,再加上生老抽胡椒粉以及适当的水烧煮,最后淋油即可。

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