介绍两种大黄米的吃法吧_

我们现在生活中是我们的主食，有，，等等。黄米是属于我们北方的一种粮食，因为颜色发黄而被称为是黄米，黄米有米和小黄米之分，但是两者都是属于粗粮的，食用对我们的身体是非常的有帮助的，大黄米有不错的的功效，下面我们就是来看看大黄米的两种美味的做法。

蜜枣黄米粽子：

大黄米(黍子米)，，米，粽叶。大黄米浸泡10个小时，花生米浸泡1个小时，粽叶洗净，放沸水中煮5分钟，用清水浸凉。粽叶先折叠成圆锥形，底部放黄米。中间放蜜枣、花生米，上面覆盖黄米，包成三角形粽子(也可以包成其他形状的)，用棉线扎紧。放锅中加水大火烧沸，改小火煮1小时，再关火，焖一小时。

黄米装含有丰富的和以及，我们食用蜜枣黄米粽子是可以很好的益气补中，而且是适合体弱多病，久泄胃弱的人群。

苦荞黄米粥：

苦荞米，大广州#!权威的癫痫医院黄米，大米。苦荞米、黄米洗净，大米略泡，开水下锅，放入黄米煮开，后放大米，最后放入苦荞米，放入后会变绿色正常别慌。开锅后，改小火，煮30分钟即可关火。

这款粥是适合我们我们血糖偏高或者是需要控制体重的人群来食用的，大黄米的升高血糖的速度是低于的，而且营养也是比较的丰富的。

大黄米是可以用来熬粥的，也是可以很好的做一些糕点来食用的，大黄米不仅是营养价值高，也是非常的美味的，所以也是受到了很多人的喜欢，我们在生活中也是可以尝试改善一下我们的饮食，适当的吃一些粗粮，对我们的身体健康是有很大的帮助的。