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发布时间:2022-04-29 12:10:28
大家都比较喜欢吃,因为猪肝的味道确实非常不错,可以烹调成很多种美味的佳肴,猪肝有很好的功效,这是众所皆知的事情,但是要想吃猪肝补血的话,那么一定要选对制作的方法,吃猪肝可以补血的到底有哪些呢?下面小编将为大家做出介绍。
山药炒猪肝
主料:准备半斤
配料:一百五十克,半斤猪肝。
湖北看癫痫病的专科>调料:八克盐,两克,十克。
制作方法:
1、先把山药、青笋去皮、洗净,切成条;
2、将猪肝洗净,切片待用;
3、把山药、青笋、猪肝分别用沸水焯一下;
4、在锅内放底油,加适量,调味后下入山药、猪肝、青笋,翻炒数下,勾后即成。
功效:食用山药炒猪肝可以补血养气,。
菠菜炒猪肝
主料:准备半斤,半斤猪肝。
调料:二十克植物油,三克盐,两克味精。
制作方法:
1、将菠菜用食用油煸炒,火要旺,锅要滑,稍煸即盛起;
2、将猪肝切片后清炒,然后倒入菠菜同炒;
3、加入适量调味品调味,炒熟即可。
功效:食用菠菜炒猪肝可以补血。
癫痫治疗技术>芥菜猪肝汤
主料:猪肝
辅料:芥菜、
调料:盐、味精、白糖、、、、香油、水淀粉。
烹制方法:
1、将切好的猪肝放入凉水中浸泡去除腥味,捞出后用纸吸去水分,加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清糊搅拌均匀,水烧开后加入少许盐、料酒,将猪肝下入迅速焯烫捞出备用;
2、芥菜切碎过开水焯烫后过凉,锅中加适量清水,放入口蘑片,加盐、胡椒粉、白糖调味,放入焯好的芥菜碎,水淀粉勾薄芡,放入猪肝后关火淋入香油、醋即可。
功效:服用芥菜猪肝汤可以补血。
这几种猪肝的食谱味道上面是非常鲜美的,而且富含的铁元素非常多,对于想要补铁的人来说,非常适合经常食用。制作的方法是比较简单的,但是所选择的猪肝要新鲜,如果平时想吃猪肝来补血的话,那么可以试一试这几道食谱。