红烧鸡翅的家常做法

　　油焖做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看视频才能学会，但怎么做油焖大虾最好吃，跟着的做法图解来做这道油焖大虾吧。

　　油焖大虾的介绍：

　　这道大菜绝对撑的上门面，菜色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。

　　 油焖大虾的食材和调料：

　　 2只 绍酒 盐 白糖 胡椒粉 油 葱段 姜片 蒜 香葱 清汤

　　 教您油焖大虾的家常做法，如何做油焖大虾才好吃

　　一、 将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿

　　二、 由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺

　　三、 大对虾用盐、胡椒粉、绍酒腌渍一会可以去除腥味

　　四、 大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱切小段

　　五、 炒勺上火，放入花生油，烧热

　　六、 投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味

　　七、 放入大虾煸炒出虾油北京癫痫病最好治疗医院

　　八、 翻面继续使大虾完全变成漂亮的红色

　　九、 烹入料酒，加入清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透

　　十、 加入精盐、白糖、调味

　　十一、 再将锅开大火，收汁

　　十二、 靠白糖就可以使汤汁微浓即成一般不用刻意的用水淀粉勾芡

　　小贴士：

　　初加工时，对大虾必须进行认真择洗一定要除去沙线和头部的砂包；焖的时间要严加控制；至虾段成熟、入味即可，时间长了肉就不脆了，口感该面了。