鲍汁豆渣圆的家常做法

　　每天做都有剩余的，倒掉很可惜，做得最多的是豆渣饼，现在试试豆渣圆子，再给它裹上一层鲍汁，是不是变华丽了！

　　炒锅

　　1.提前浸泡，然后放入豆浆机加适量水，按五谷豆浆健开始

　　2.豆浆做好过滤掉豆渣，现在进行废物利用

　　3.过滤好的豆渣调入适量盐、鸡精

　　4.再加入糯

　　5.和成一个软硬适中的面团

　　6.再搓成一个个豆渣糯米圆子

　　7.锅里油烧沸，放入糯米圆子炸至表面微黄

　　8.洋葱铺在砂锅打底，放上炸好的糯米圆子

　　9.淋上适量汁

　　10.用料酒在边上淋上一圈，盖上盖子焖烧二分钟

　　11.开盖用香菜围边即可

　　12.美味的圆子，难以抵抗的诱惑