毛豆肉丁的家常做法

怎么做肉丁好吃？学做毛豆肉丁需要哪些食材？蚂蚁阿诺老师教你轻松做出好吃好看的毛豆肉丁。

本食谱来自【蚂蚁阿诺】老师分享的毛豆肉丁的做法。所属分类：豆乳蛋类及制品, 豆及其制品，；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用。

主料：毛豆适量，瘦肉一块，半根

辅料：葱姜适量，鸡精少量，盐适量，生抽一点点，淀粉一点点

1. 毛豆剥好；

2. 瘦肉切丁，用淀粉加一点点生抽拌匀待用；

3. 胡萝卜切丁；

4. 葱姜切细丝；

5. 锅内放油烧热，放入肉丁爆炒；

6. 加入剥好的毛豆和胡萝卜丁；

7. 放入葱姜，盐和鸡精调味装盘。

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