鱼香肉丝的家常做法

　　明目、增强抵抗力、降糖降脂、利膈宽肠

　　 脊肉200克 丝200克 丝100克 葱丝少量 姜丝少量 蒜丝少量 生抽1小勺 胡椒粉半小勺 料酒1小勺 郫县豆瓣酱1勺 甜面酱1小勺 鸡粉1小勺 醋1小勺 白糖半小勺 水淀粉2勺 油2勺

　　1.肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用

　　2.在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用来做微波美食

　　3.再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀

　　4.取出美特乐，加入腌好的肉丝拌匀

　　5.最后进微波炉，美特乐盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了