蒜香菠菜的家常做法

本食谱来自【海迪澈123】老师分享的蒜香的做法。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人群均可食用。菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。

怎么做蒜香菠菜好吃？学做蒜香菠菜需要哪些食材？海迪澈123老师为您提供蒜香菠菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香菠菜。

春天要吃菠菜，让我们变成大力水手吧，蒜香菠菜~早餐的佐食小菜，上班的人请慎食用，因为有大蒜，嘎嘎嘎。

主料：菠菜一捆适量，大蒜一头，橄榄油适量，盐少许，白适量，糖少许

1. 把菠菜去根，用水清洗干净，控干水分。

2. 将菠菜整颗的放入开水中汆烫熟。

3. 将菠菜捞出控干水分，切段放入碗中。

4. 锅中放入5~8个花椒粒，倒入橄榄油将花椒煎熟，得到花椒油。

5. 蒜切成蒜蓉放在菠菜上，加入少量的糖和适量的盐，花椒油趁热呛倒在蒜蓉上面。

6. 用筷子拌匀，加入适量的凉拌酱油和米醋。

7. 放入适量的熟芝麻。

8. 盛出放入小碗内，佐餐的小菜就做好了。