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发布时间：2022-04-29 12:04:29
酸辣藕丁的做法简单是里的常见菜，但怎么做酸辣藕丁最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着美食菜谱来做这道酸辣藕丁吧
主料：藕
辅料：干辣椒、花椒、陈醋、姜
如何做酸辣藕丁：
1、将藕去皮，切成小丁儿，在水中泡5-10分钟，以除淀粉；
2、热油，六、七分热时放入花椒，少北京最好中医癫痫病医院许干辣椒，姜片；
3、倒入藕丁（最好是控过水的），可以依据个人口味再加少许干辣椒，不断翻炒，以免粘锅；
4、七、八分熟时根据个人口味放入陈醋，翻炒，放鸡精、盐，出锅。
赶快试试吧，做一道属于你的酸辣藕丁。