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发布时间:2022-04-29 12:04:13
蔬菜方面我比较喜欢碧绿的颜色,这款我为了保持着它的碧绿色依然选择了焯烫,虽然只用了少许鸡肉来炒,不过味道不错,而且颜色挺吸引人。
炒锅
1.将荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋
2.荷兰豆放水里泡半小时清洗干净
3.用小锅将水煮开加点油,将荷兰豆倒进去焯熟捞起过冷
4.热锅淋油将蒜末爆香,将切丝的鸡肉倒进去翻炒
5.炒至变色加入适量的水煮一下
6.加入适量的盐
7.将焯熟的荷兰豆也倒进去
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8.加入少许鸡粉
9.最后在水多的地方加一勺生粉拌匀即可上碟