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发布时间:2022-04-29 12:04:06
蛋煎牛脑的做法简单是的常见菜,不一定要看蛋煎牛脑视频才能学会,但怎么做蛋煎牛脑最好吃,跟着的做法图解来做这道蛋煎牛脑吧。
菜系及功效:私家菜
口味:咸鲜味工艺:熟煎
主料:牛脑100克,150克
调料:盐2克,味精2克,植物油30克
1.牛脑处理干净后蒸熟备用;将蛋磕入用碗内盛着,加入精盐、味精打匀,把牛脑加入搅匀。
2.用油起锅,将搅匀的牛脑倒在锅中,用铲把牛脑拨匀后搪成圆形,煎至两面金黄色,并略带焦香味,放在碟上便成。
小帖士-:
鸡蛋:与同食损伤脾胃;与、同食导致腹泻;同时不宜与、、、茶同食。