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蛋黄酱做法怎么做,紫苏叶的做法 - 我爱菜谱网

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蛋黄酱(英文:Mayonnaise),音译美乃滋,有时又称沙拉酱、白汁。是以精炼植物油或色拉油以及食醋和蛋黄为基本成分,加工成乳化型的半固体油脂类调味品。可浇在色拉、海鲜上,或浇在米饭上食用,或涂抹在面包上,也可作为炒菜用油及汤类调味料。其风味比一般油脂醇厚。
制作好的蛋黄酱要放置入冰箱冷藏。
原料:
鸡蛋黄1个、白糖2勺、食盐1/2勺、少量白胡椒粉、白醋2勺、白酒1/2勺、植物油大约150ml。
做法:
1、将鸡蛋白滤出;
2、剩下蛋黄备用;
3、加入白糖、食盐、少量白胡椒粉、白酒;
4、用打蛋器打散蛋黄;

结语:通过上面的介绍,大家是不是对炸酱面的做法已经完全了/p>

如何做泡菜泡菜的家常做法北豆腐。咸鸭蛋黄,。食用油,盐,白糖,鸡精,料酒,水,葱,姜,高汤,香油。

清的做法最正宗的做法简单却也美味做法:蔻15克,面粉1000克,酵母50克。将蔻研为细末,待面发酵后,一起加入制成。

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