辣炒空心菜的做法图片_辣炒空心菜图片_辣炒年糕的做法 - 我爱菜谱网

选一干净腌菜坛，置清净冷水于其中。在瓶中放入大块生姜，去皮蒜瓣几十粒，新鲜小红辣椒(要特辣的)。然后放入洗净的(或以卷心菜等)并放入半玻璃杯食盐(其量视口味而定，但不宜少)；将坛盖盖严，在室温下静待十天左右。只要保管的好，泡菜原汁用年没问题。卷心菜：所含的酵素，除了促进消化外，还有预防癌症的效果。

，蒜，切丁。空心菜洗净。
热锅下蒜，然后下空心菜，起锅前放盐，耗油即可。

这道菜超简单，又实惠。很亲民。你也快试试吧