回锅鱼 - 我爱菜谱网

冰箱中存放的食物取出后必须回锅这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀灭它们。如果您在食用前没有加热的话，食用之后就会造成不适，例如痢疾或者腹多吃些蛋白质含量高的食物，比如说鸡肉、兔肉。还有鱼肉、豆制品、冬瓜等。这里我特别讲下冬瓜。中医认为它有清热利湿、利尿的作用，可以带走你身体中的热量和一些代谢产物。所以希望大家多吃冬瓜，尤其是脂肪肝的患者，多吃冬瓜，清热利湿，对于湿热造成的脂肪肝会起到辅助治疗的作用。

3)入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出，将酒用小火煮至没有酒味，再将回锅即可。去药包，将肉、肚取出切片，放回锅中煮沸，食盐、味精调味服食，每周2-3剂。