怎样发面做包子（一）的做法图片_怎样发面做包子（一）最新做法_春天怎样给孩子补钙有效 - 我爱菜谱网

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先称量面粉，根据蒸包子和面的配方算出各种物料使用量，包子泡打粉的按照1.5%比例称取，酵母按照0.8%称取！
把包子泡打粉和面粉混合，然后加水、酵母和面即可。
和成表面光滑的后、放置静止发面：把放在盆里盖上盖，放置发酵，发酵要注意保温，一般发酵最佳温度为35度，时间为1小时左右。
把发好的面团揉成条，揪成大小适宜的面北京看癫痫病专科医院剂子，然后擀皮、包馅。
上锅蒸制。

一、包好的包子注意醒发10分钟。包好的包子最好能放置10分钟醒发一下在蒸制，这样包子能更加饱满
二、酵母使用前能用温水活化一下。酵母使用前最好能用温水（30-40度）溶解，放置几分钟，让酵母充分活化，这样发面的效果更好。
三、不要把包子泡打粉溶于水中使用。由于泡打粉的作用机理是酸碱中和，遇水和一定的温度就会反应，所以要把包子泡打粉先和面粉混合后再加水和面，不要把包子泡打粉直接溶在水中使用。

配方为：2汤匙醋液(陶瓷汤匙)加2汤匙蜂蜜，再加4汤匙温开水调匀，空腹饮用。把膜留到最后一天食用。付小青:宝宝现在的饮食量够了，但是营养不够。我们国家最近做的，包括国外，我们孩子尽量配方奶喝到岁。