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发布时间:2022-04-29 12:00:08 来源:十二道菜谱
加入蛋清搅成糊制咸鱼圆;再把鱼圆与竹荪一起放入清汤中,加入盐、味精煮熟即可食用。锅中加清汤调味,勾芡,淋油,浇在莲蓬上即可。制作关键:制鸡泥、鱼泥要鲜嫩。蒸制的火候要恰到好处