彩粒盅盏怎么做_彩粒盅盏的家常做法 - 我爱菜谱网

1.主料： 苦瓜、、茄子、黄玉米、白玉米

2. 辅料： 春卷皮

3. 锅烧热油，（我用的是小搪瓷盆），放入春卷皮，用擀面杖压下，小火炸制

4. 定型后捞出，沥净油脂，即成“盅盏”

5.把玉米煮熟后，取粒

6. 把苦瓜、胡、茄子洗净后，福建#!有名癫痫医院切粒

7. 热油、炒香葱花，放入胡粒煸炒至熟

8. 放入苦瓜、

9. 炒制断生，加蚝油

10.加少许水烧制1分钟

11. 放入熟粒

12. 将其翻炒均匀，稍稍烧制

13. 加盐调味

14. 旺火收汁后即可关火

15. 把“红绿黄白紫”的五色彩粒盛入“盅盏”、装盘

16. 撒一些芝麻，即可上桌