酱爆鱿鱼韭菜花 - 我爱菜谱网

 

　　主料：高筋粉　　(180G)　　酵母粉　　(2g)　　盐　　(2g)　　糖　　(5g)　　黄油　　(20g)　　水　　(120g)

　　步骤：

　　3.10分钟后加软化的黄油

　　4.共30分钟，面团揉至扩展阶段

　　5.可以拉出手套膜

　　6.盖上保鲜膜发酵至2倍大小

　　7.马苏里拉切丝

　　8.熟的鸡肉切切丁，熟玉米粒备好，小西红柿洗净，用的时候对切两半

　　9.发酵好的面团排气松弛后弄成圆形，放入披萨盘中，成型后扎孔

　　10.铺上披萨酱

　　11.撒上一层马苏里拉

　　12.鸡肉切丁，我用的烤鸡的鸡胸和鸡腿肉，甜椒切丁

　　13.撒上鸡肉丁，玉米粒和彩椒丁

　　14.再铺上一层马苏里拉

　　15.烤箱170度预热5分钟，入烤箱放下面第二层，烤20分钟

　　16.出来再撒上一层马苏里拉，摆上西红柿

　　17.继续烤5--8分钟

　　18.烤好的披萨，奶香十足，开吃吧

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