悦读文网

当前位置: 首页 > 金枪鱼的做法大全 > 正文

蓑衣黄瓜的做法

时间:2020-10-15来源:十二道菜谱

蓑衣黄瓜是川菜中的热门菜,也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在美食频道中用户对蓑衣黄瓜这道菜的喜爱度达到66%,如果您也曾经做过蓑衣黄瓜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实河南哪家医院治疗癫痫病比较好?您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蓑衣黄瓜;制作蓑衣黄瓜的食材有:干辣椒,生抽,醋,黄瓜,花椒等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蓑衣黄瓜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关癫痫病需要吃什么药?于蓑衣黄瓜在哪里吃到,你也可以去试试;

黄瓜洗净后,横放于砧板上,刀子倾斜约45度角,均匀的切下,但不要切断,切到瓜身2/3处即可。

然后翻转到另一面,不需要倾斜癫痫病治疗比较好药物,竖着均匀切下,同样切到瓜身2/3处,即成蓑衣状。

在黄瓜表面撒上3克盐,用手涂抹均匀,腌制约10分钟,瓜肉内的水分会自然溢出一些。同时准备一个汤锅,加入一杯清水烧开,然后放入八角、花南昌癫痫医院椒、干辣椒一起煮出香味,然后沥去杂质,自然晾凉。

将黄瓜溢出的水分倒掉不要,然后放入饭盒中,倒入煮好的调料汁,再放入生抽、醋、白糖、剩余的盐,腌制2小时即可。

------分隔线----------------------------