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干煸茄条

时间:2020-10-15来源:十二道菜谱

干煸菜一直都深受大众的喜爱,特别是一些干煸的素菜,包含干煸土豆丝,包菜等等,今天小编要推荐的就是关于干煸茄条的做法,香糯美味,营养价值也很高,值得一学!

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材料

主料:茄子300克、花生油15毫升。

合肥治疗癫痫病医院料:酱油10毫升、白糖10克、大蒜20克、盐适量、葱10克。

步骤

1、将茄子切条,放入盐和糖腌制一会,将茄子切条,放入盐和糖腌制一会。北京的癫痫病医院>

2、热锅放油,放入茄条煸炒,煸炒至无水分微微泛黄色,放入酱油。

3、放入酱油,放入蒜泥。

4、翻炒均匀,放入葱花,炒匀即可。<广西治疗癫痫病较好的医院/p>

5、用黄瓜围边,将茄条放入盘中即可。

小窍门

注意不要用大火,不然容易粘锅。

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