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健康晚餐必须遵守的四大原则

时间:2020-11-06来源:十二道菜谱

  结束了一天繁忙的工作与学习后,我们都会为自己准备一顿丰盛的晚餐犒劳自己一天的辛苦。晚餐吃得好,对我们的身体有重要的影响作用。那么怎样吃晚餐才是健康且科学的呢?

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  中医认为,“胃不和 ,卧不宁”。如果晚餐过饮,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传向大脑,使人失眠、多梦,久而久之,易引起神经衰弱等。

  中年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素金昌癫痫病哪里医院较好大量分泌,往往会造成胰岛素β细胞负担加重,进而衰竭,诱发糖尿病。同时晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能消化吸收,在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,有可能促进大肠癌 的发生。

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  晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。这是因为肝脏、脂肪组织与肌肉等糖代谢活性,在一天24小时不同的阶段中,会有不同的改变。原则上,物质代谢的活性,随着阳光强弱的变化而改变;身体方面则受休息或活动状态的强烈影遗传癫痫病可以治好吗响。白糖经消化分解为果糖与葡萄糖,被人体吸收后分别转变成能量与脂肪,由于运动能抑制胰岛素分泌,对白糖转换成脂肪也有抑制作用。所以摄取白糖后立即运动,就可抑制血液中中性脂肪浓度长高。而摄取白糖后立刻休息,结果则相反,久而久之会令人发胖。

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