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补血祛瘀7大猪血食谱

时间:2020-11-07来源:十二道菜谱

  猪血价廉物美,有理血祛瘀、止血、利大肠之功效,堪称“养血之玉”。猪血料理的制作方法很多,现介绍7大简单的猪血食谱。

  1.韭菜炒武汉癫痫医院猪血

  将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用;猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水汆烫过备用;将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条拌炒一下,再加入调味料及水治羊癫疯的有什么药比较好稍微焖煮一下;最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。

  2.煨猪血

  猪血清理干净,刀切成2厘米左右的块,放入开水里焯过捞出滤干水;姜和蒜瓣剁成末,红椒治癫痫病医院哪家好去耔切成小方块;坐锅烧少许油,下姜蒜末、红椒块煸香,冲入高汤煮开;倒入猪血大火烧开转小火煨10分钟,调盐味撒少许鸡精、胡椒粉、葱花即可。

  3.猪血豆腐汤

<癫痫症状体现在哪几个方面p>  猪血和豆腐洗净,都切成小块;猪血汆水待用,姜片切丝,葱和香菜洗净,切末;锅内放两汤匙油烧热,爆香葱姜,下猪血,翻炒几下,加适量水烧沸;再放入豆腐煮5分钟,下盐、鸡粉和白胡椒粉调味,撒入香菜即可食用。

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