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虎皮咖喱面包的做法 |

  在很多人心中,骨质疏松、抑郁症、关节炎都是比较难治的。其实,这些麻烦的疾病除了药物治疗外,日常生活中很多食物对这些疾病的预防和治疗作用也不容忽视!下面就让我们一起来看看你不知道的疗愈系食物吧。

  我们针对9种常见病,推荐给你多种餐桌上常见的食物。这些食物被分为两类,其中“疗愈系食物”类标志了这类食物对于某种特定疾病的疗效已经被科学研究所证实,可以帮助预防和辅助治疗这些疾病。而“准疗愈系食物”类里食物的疗效则是刚刚被提出,还没有被完全证实,是推荐食用的。不过请放心,即便是“准字号”的食物,也绝对不会对身体有害!好了,体验疗愈系食物的神奇功效,现在开始吧——

  1、降低罹患癌症几率的疗愈系食物

  ●绿叶蔬菜:深绿色的绿叶蔬菜——例如菠菜和卷心菜含丰富具有抗癌作用的维生素,矿物质及其他植物化学物质。根据专家的说法想保持而又不吃绿叶蔬菜——这几乎是不可能的。”建议每天吃至少200克的绿叶蔬菜。

  ●西兰花:西兰花中含有的营养物质可以被转化为两种有利于抗癌的元素:异硫氰酸酯(可以阻碍肿瘤的形成)和吲哚(可以阻碍由激素引起的肿瘤的生成)。西兰花中所含有的另一种元素萝卜硫素则能够阻碍的癌细胞的扩散。专家建议每周吃4次西兰花(其中既有生吃也有煮熟的)。专家还提醒人们,相对于煎炒,煮食西兰花更有利于保持它的营养成分。

  ●西红柿:西红柿之所以红艳可爱是因为它含有番茄红素。番茄红素是一种类胡萝卜素,它可以保护细胞免受癌细胞引起的氧化伤害。除了对前列腺癌有治疗效果外,还可以治疗乳腺癌和。

  ●浆果:除了富含纤维和维生素C之外,冷冻的或者新鲜的蓝莓、黑莓、草莓和覆盆子还是自然界里含有花青素最丰富的食物。花青素是一种可以抵消癌细胞、自由基伤害的抗氧化剂。在野生浆果中含有花青素最丰富的是蓝莓。

  准疗愈系食物:

  蘑菇:香菇可以通过提高人体免疫系统的功能来预防癌症。香菇中含有大量的多糖分子,它们可以提高免疫细胞的活性,清除掉恶性细胞。请在做汤和炒菜的时候经常放些香菇吧!

  柑橘:橙子及其他柑橘类水果中富含维生素C——一种可以帮助保护DNA不受来自癌细胞伤害的抗氧化剂。柑橘可以降低食用者罹患、和的风险。

  南瓜:富含纤维素的南瓜可以提供两种类胡萝卜素,可以预防皮肤癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌和结。所以当秋天结束的时候,储存一些罐装的南瓜吧!

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