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冬季天气寒凉，此时是进补的最佳时期，可以多吃一些肉类，里面所含有的优质蛋白质是任何蔬菜以及牛奶无可比拟的，另外里面所含有的脂肪酸以及b族素，能够暖胃和养胃，同时也能够增强身体抵抗力，帮助身体抵御寒冷，冬季可以吃哪些肉呢。 冬季吃哪些肉可以大补而且不发胖？ 1、鹌鹑肉 鹌鹑肉属于高蛋白、多维生素以及低的食物，其营养价值简直是可以和人参相媲美。鹌鹑里面含有大量的卵磷脂，能够抑制血小板的凝聚，减少血栓形成，有效的保护血管壁，防止出现。鹌鹑肉和远志、枸杞子一起熬粥的话，能够提高人们的浙江#!专业癫痫医院智力，缓解。 2、牛肉 牛肉里面含有的氨基酸是人体所需要的，而且能够提高身体的抗病能力，特别适合于刚做完手术的人群，具有补血以及修复组织的作用。但是牛肉里面的肌肉纤维非常的粗糙，不容易被消化，同时也属于高脂肪以及高胆固醇食物，对于消化功能差以及老年人幼儿不能多吃。在煮牛肉时可以放入几片萝卜或者几个山楂，能够让牛肉快速煮熟，同时也可以去除腥味。 3、鱼虾类 在鱼虾里面含有大量的矿物质，比如铁、钙、锰都是人体所需要的，容易被人体消化及吸收，可以促进身体的生长发育，同西安小孩癫痫医院时也具有健脑以及益智的功效，但是偏寒，脾胃虚寒的人群不能多吃。 4、猪肉 猪肉是我们生活中常见的一种肉类，蛋白质非常的丰富，而且含有血红蛋白，能够为身体快速的补铁，防止的发生，里面含有的血红蛋白能够被身体快速吸收。 5、羊肉 冬季适当的吃羊肉，能够帮助身体抵御寒冷，同时也可以保护胃部。羊肉也具有补精血以助元阳的功效，能够辅助治疗肺病以及气喘虚寒。 鸡肉适合全身、、身体以及胃寒的人群，同时也可以辅助治疗以及贫血，鸡肉中含有的脂肪量很少，特别适合于减肥人群。尤其是乌鸡，补益效果很好，里面所含有的氨基酸以及铁量很高。在炖乌鸡时可以加入适量的黄芪、党参或者当归，能够更好的补虚劳。 温馨提示 在冬季可以多吃一些肉类为身体补益，但是一定要控制量，羊肉属于偏温性的食物，对于、咳嗽痰多以及阴虚火旺的人群，尽量少吃羊肉。 （责任编辑：麦琼璇 ） 文章关键词： 市一营养科潘丹峰主任谈吃水果 陈裕明教授谈慢病营养 解答常见饮食问题 菊花和什么搭配更养生？ 冬季的时候天气寒冷，人们的出行会变得不方便，很多人都不喜欢过冬季，冬季的时候比较适合吃一些具有御寒作用的食物，比较常见的生姜、羊肉，都有…… 冬季是进补的好时机，养生要注重于进补以及对热量摄入。只有让身体储存足够热量才能更好抵御寒冷，可多吃应季食物来进补身体。 红豆自古就被认为是养生食品，虽然个子娇小，但是却含有丰富的营养。丰富的铁质能使血气充盈，面色红润，有清心养神、活血排脓、养肾补气血的功效…… 冬季如何正确进行进补？进补要注意什么？冬季进补前先吃山药吧，调理好身体，营养才能很好地吸收，最好是通过饮食来进补，俗话说，药补不如食补！ 到了冬季是进补的黄金时间段，俗话说冬至补一补，一年精气足，但是对于高血糖的人群来说，进补时一定要选择合适的食物，但一些食物藏起来不甜，但…… |