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产后最好吃什么蔬菜? - 家庭医生在线儿科频道

1、菠菜

菠菜营养极为丰富,它是特别适合孕产妇的食品。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能起到良好作用。,胃肠失调,呼吸道和肺部疾病患者,可服用菠菜水浸剂,有一定的疗效。

2、苦瓜

苦瓜因其味苦而清香可口,被人们视为难得的佳蔬。它所含蛋白质,脂肪,碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是素C含量每百克高达125毫克,约为冬瓜的5倍,黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维,胡萝卜素,苦甙,磷,铁和多种矿物质,氨基酸等;苦瓜还含有较多的脂蛋白,可帮助人体免疫系统抵抗癌细胞,经常食用可以增强人体免疫功能。苦瓜的苦味,是由于它含有搞的喹宁,喹宁能抑制过度兴奋的体瘟中枢,因此,苦瓜具有清热解毒的功效。孕产妇经常食有苦瓜,可促进机体新陈代谢并改善内分泌系统。

3、芹菜

芹菜营养丰富,含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进食欲,芹菜味甘,性凉,无毒,具有健脾养胃,润肺止咳,固肾止血,清肠利便,醒脑提神,散热驱风的功效,孕产妇对铁需求很大,若供给不足,对母体和胎儿都有十分不利的影响,经常食用芹菜,可有效预防。

4、白菜

由于多种原因,孕产妇体内的毒素和代谢废物很难排出体外,经常吃些白菜,可以促进机体新陈代谢,对母体和胎儿都有好处。

白菜对于促进造血机能的恢复,搞血管硬化和阻止糖类转变成脂肪,防止血清沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A,可以促进幼儿以育成长和预防症。白菜汁所含的硒除有助于防治外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈引起时,饮用白菜和胡萝卜混合汁,不仅可以为人体供应大量维生素C,同时还可以清洁口腔。

(责任编辑:黄婉雯 )

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