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油烙馍的做法油烙馍怎么做油烙馍的家常做法



材料:面粉,葱花,五香粉 


做法:

1)两杯面粉一杯水3g酵母揉成面团
2)发酵至两倍大
3)发好的面团揉匀
4)面板上撒少许干面粉,把面团擀成薄面片
5)撒上葱花,五香粉,少许盐摸匀
6)卷起,切成均匀的面卷,用手压成1cm厚的长方形面饼、
7)锅内烧热油,两面烙至金黄,鼓起即可!担心不熟还可以洒少许水盖盖焖一下! 

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