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小龙虾怎么吃饮食常识

时间:2021-04-01来源:十二道菜谱

  小的含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。小怎么吃对身体好?小编带你来了解。

  一、麻辣小龙虾

  材料:小龙虾1斤,葱,姜,蒜,尖3个,几粒红,啤酒,糖,盐,油。

  做法:

  1、小龙虾一斤,用洗净肚皮,抽去肠线。

  2、葱、姜、蒜切末,尖辣椒三治疗癫痫病需要注意的事项个也切末。

  3、油约二两,这东西油多才香。油入锅八分热,放几粒红辣椒,炒出香味,放小龙虾翻炒,陆续放切好的葱、姜、蒜末和末,再翻炒。

  4、一杯啤酒淋锅,有二两即可,盖锅焖住。

  5、三分钟后,放糖、盐,翻炒后再焖三分钟后出锅即食。从入锅到出锅,全部时间12分钟。

  二、秘制小龙虾

  材料:小龙虾500克,蒜、姜、辣椒各适北京权威羊羔疯医院量调味料盐、味精适量,糖、绍酒各2大匙,十三香调味料1大匙

  做法:

  1、小龙虾泡盐水中,洗净备用。

  2、锅中放适量油烧热,把小龙虾炸透捞出沥干油。

  3、另起油锅,爆香辣椒、蒜、姜,加水和所有调味料,放入小龙虾烧30分钟入味即可。

  三、水煮小龙虾

  材料:小龙虾1斤,葱1根,姜4片,蒜4粒,盐2癫娴小发作脑电图可以看出来吗勺。

  做法:

  1、很多人处理小龙虾只是简单的刷洗一下,这是非常错误的,一定要将小龙虾的腮给剪掉,这点非常重要。

  2、烧开一锅水,将葱、姜、蒜放入锅中,熬煮3分钟

  3、将小龙虾放入锅中,同时放盐,大火熬煮15分钟即可。

  1、死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物,本身体内含有的细菌多,龙虾一死,细菌立刻分解,人吃了,宁夏看癫痫病的医院容易中毒和拉肚子。

  2、活龙虾在买来后,最好放在清水里养24—36小时,使其吐净体内的泥沙等杂质,杀死细菌。

  3、在加工龙虾时,是两腮里的脏东西要清除,因为腮毛里面吸附了很多细菌,虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢,一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹饪。

  4、烹饪小龙虾一定要高温煮透,这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和。

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