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发布时间:2022-04-29 11:56:39
逐渐热了起来,在农庄游玩看到若隐若现的荔枝在成长了,时好做荔枝酒,是酒坊酿酒人士必做的一件事,在适合的季节做适合当下的酒,各位酿友们要好好掌握。
另外,用荔枝酿造的酒还具有一定的药价值:滋补、防老、美容、防治心脑血管、助消化、利尿等,经常饮用荔枝酒,可以起到防病延年的作用,夏天喝荔枝酒是非常不错的,荔枝酒的口感醇和适口,酸甜适中,具有独特的荔枝格的酒,下面分享的是荔枝酒的酿制方式。
3、把准备好的原料,一层荔枝,一层冰糖,放到广口瓶子里,六七分满就好了,因为酿制的过程中会产生气体,太满会把瓶盖顶羊癫疯发作怎么急救 ?开。(注意:去皮后的荔枝往广口瓶里放时,要保持瓶子部干燥,不能有水分)
4、把准备好的纯粮白酒往瓶子里倒入,度高的就会比较醇,然后封紧瓶口,放阴凉处静置浸泡后就可以了。
荔枝酒的呈棕褐色,清亮透明,无悬浮物和沉淀物,口感酸甜适中,闻起来有荔枝的果香和酒香,适合人群广泛,且具备一定的保健效果。