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发布时间:2022-04-29 11:46:49
主料:
牛肉(一些牛肉丁)、土豆(2个)、胡萝卜(2个)、大蒜(5瓣)、香菜(4苗)、葱(1根)、辣椒(少许)、姜(少许)、香叶(少许)、桂皮(少许)、香菜(少许)、水(少许)
做法步骤:
1、放入水、牛肉丁、土豆、辣椒、桂皮、姜,熬制十五分钟。
2、放入土豆块儿,熬制五分钟。
3、放入葱和蒜,熬制五分钟。
4、放入香菜和辣椒,熬制五分钟。
牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与山楂、葱、姜搭配;与田螺、橄榄、橘子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛里脊、醋、牛肉搭配;与螃蟹、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆浆、西瓜、草鱼搭配;与木瓜、冬虫夏草、山药相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与火腿、武昌鱼、龙须菜搭配;与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊排、虾、羊肉搭配;与五花肉、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;
辣椒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与北极虾、卷心菜、茄子搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香叶四川癫痫病医院哪里好ong>的热量(卡路里)205千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
桂皮的热量(卡路里)199千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与猪肚、鸡肝、狗肉搭配;
香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊骨、羊排、胡萝卜搭配;与五花肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;
水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;