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OL出差保养大减压

主料:

面粉(100克)、食用油(25克)、枧水(2克)、转化糖浆(85克)、鸡蛋(1只)、豆沙馅(适量)、咸蛋黄(若干)

做法步骤:

1、将转化糖浆、枧水、食用油搅拌均匀加入面粉搅成团放入保鲜袋中,置于冰箱冷藏一小时左右。

2、我的模子是50g的,所以把面团分成10g一个的小团。

3、豆沙裹蛋黄40g一个包好,再用面小心包住馅料,用模具压实上花。

4、表面洒些水,烤箱预热180°;中层烤5分钟待花纹固定取出,涂上一层薄蛋液,再放入烤箱190°烤15分钟。

5、取出晾凉后置于干燥处回油2-3天即可。

6、图。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与荠菜、桂圆、西红柿搭配;与雪莲果、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;

咸蛋黄的热量(卡路里)274千卡;有利:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

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