减肥美食两不误-全麦吐司

主料:

中种（450G量）（适量）、面包粉（190克）、酵母粉（3克）、水（115克）、主面团（适量）、全麦粉（80克）、细砂糖（22克）、盐（4克）、奶粉（11克）、水（60克）、黄油（16克）、饰面（黄油（可不用））

做法步骤：

1、中种部分酵母在水中化开，加入面粉，揉匀，在温暖处发至四倍。新余市癫痫发作前的征兆>

2、发好的面团中加入主面团除黄油以外的东西，揉光。加入黄油，揉至扩展。松弛30分钟。

3、松弛后分成两等份（我是做了两个吐司）。松弛15分钟。

4、面团擀开，反面。

5、上下三分之一处向内折起，按实。

6、再擀开。

7、由厚的一边朝薄的一边卷起。

8、入模，进行最后发酵。

9、烤箱180度，30分钟。

10、我没有在表面刷黄油，刷了会更漂亮。

11、里面的组织。

12、很美味的说。

面包粉的热量(卡路里)220千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

酵母粉的热量(卡路里)325千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

全麦粉的热量(卡路里)226千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；

细砂糖的热量(卡路里)400千卡；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

奶粉的热量(卡路里)484千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；具有补充营养、美容养颜、美白等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与空心菜、菜花、杨梅相克，同食可能会引起不适；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；