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芸豆炖土豆怎么做

主料:

土豆(200克)、芸豆(200克)、五花肉(10克)

辅料:

盐(1克)、大葱(1克)、姜(1克)、大蒜(1克)、花椒(0.5克)、老抽(1勺)

做法步骤:

1、土豆,芸豆切好备用。

2、葱,姜,蒜,五花肉用油爆香,放老抽,然后放土豆和芸豆,炒一会放水炖大约10分钟!。

3、最后用淀粉和水调的汁收锅!。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛肉、牛里脊、醋搭配;与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

芸豆的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与莴笋、猪里脊肉、乌鸡搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;

合肥看癫痫最好的医院五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与大蒜、白菜、萝卜搭配;与田螺、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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