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清爽五彩丁这样做太好吃了

主料:

花生米(150克)、胡萝卜(1小根)、芹菜(1小棵)、耦头(最嫩的一段)(1段)、豆腐香干(100克)

辅料:

醋(适量)、香油(适量)、花椒油(适量)、盐(适量)、鱼露(适量)

做法步骤:

1、花生米煮熟;香干切丁。

2、耦头、胡萝卜、芹菜切丁并分别放入开水锅中焯水。有癫痫的女人能生孩子吗>

3、将熟花生米、香干、耦丁、胡萝卜丁、芹菜丁放在一起成五彩丁。将适量盐、醋、鱼露、香油、花椒油放在一起调成碗汁,倒入五彩丁中拌匀即可。

花生米的热量(卡路里)298千卡;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与南瓜子、鲫鱼、菠菜阜阳市癫痫儿童中医治疗搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与西瓜、西兰花、大米搭配;与山楂干、醋、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与百合、牛里脊、豆腐搭配;与醋、螃蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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