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发布时间:2022-04-29 16:00:36
主料:
低筋面粉(175克)、树莓(300克)、鸡蛋(3颗)
辅料:
白巧克力(150克)、牛奶巧克力(50克)、白糖(适量)、香草液(适量)、无盐黄油(适量)
做法步骤:
1、将黄油、100g糖、1汤匙香草液混合均匀。
2、分2次加入鸡蛋、面粉继续混合均匀顺滑。
3、取一半白巧克力切小块后加入到面糊中,再加入200g树莓搅拌均匀。
4、将烤盘中放入蛋糕纸后舀入蛋糕糊。
5、把烤盘放入烤箱中以160度烤50-60分钟至表面金黄。
6、待蛋糕冷却后淋上剩余的融化白巧克力、牛奶巧克力,装饰树莓即可。
树莓的热量(卡路里)54千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与鸡胗、绿茶、枸天津哪个医院治癫痫好杞搭配;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与羊排、银鱼、洋葱搭配;与味精、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;