家常胡萝卜洋葱炒肉简单步骤

主料:

猪肉（适量）、胡萝卜（适量）

辅料:

洋葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）

做法步骤：

1、准备材料。

2、胡萝卜,洋葱洗干净切成片备用。

3、猪肉切成片,放半勺料酒,半勺盐抓匀,腌10分钟。

4、热锅入油,放入肉片。

5、翻炒至变色。

6、在放入胡萝卜,洋葱。

7、加半勺盐,翻炒三,四分钟。

8、加半勺鸡精炒均匀即可。

猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与枇杷、山楂、芸豆搭配；与田螺、牛里脊、刀豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与西瓜、卷心菜、比目鱼搭配；与水萝卜、柚子、杏相克，同食可能会引起不适；