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发布时间:2022-04-29 11:43:31
主料:
鸡蛋(4个)、面粉(80)、酸奶(20)、玉米油(20)、糖粉(70克)、柠檬(一个)、蜜豆(150)、奶油(100克)
做法步骤:
1、1把鸡蛋分离蛋白放一边把柠檬处理好一整个表皮不要的。辽宁比较有名癫痫病医院p>
2、2把蛋黄酸奶油柠檬皮半个柠檬汁拌匀打发蛋白分三次加糖打到硬性发泡然后和蛋黄湖拌均。
3、用一个方型烤盘锡纸垫底倒入糊震掉气泡预热烤箱17518分钟。
4、打发奶油烤好蛋糕要冷却才抹奶油然后加蜜豆卷起来放冰箱定型冷冻30分钟在砌!。
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与肥牛、北极虾、青椒搭配;与牛奶、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量(卡路里)1383千卡;
酸奶的热量(卡路里)104千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高;
糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
柠檬的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配;与橘子、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有润肠通便、降血压、降血脂等功效;
奶油的热量(卡路里)879千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:胆固醇含量过高;