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发布时间:2022-04-29 16:08:03
主料:
西洋参(5克)、淮山(10克)、虫草花(10克)、百合(20克)、玉竹(15克)、无花果(20克)、扁豆(20克)、瘦肉或者排骨和鸡(500克)
辅料:
盐(适量)
做法步骤:
1、将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,(西洋参不建议浸泡),然后滤水捞起待用。
2、将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用。
3、将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟;请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。
4、滋阴养肾、益精补血西洋参健脾补气汤就煲好啦~。
西洋参可与猪骨搭配;
淮山的热量(卡路里)56千卡;具有肾经、补脾、养肺等功效;可与玉米、韭菜籽、猪骨搭配;与鲤鱼、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量(卡路里)292千卡;有沈阳哪里治癫痫#!好利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
百合的热量(卡路里)166千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效;可与莲子、鸡蛋、桂圆搭配;与五花肉、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;可与梅头肉、板栗、西洋菜搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
扁豆的热量(卡路里)339千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与香菇、鸡肉、猪肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;