孕妇能吃河蚌吗 有哪些注意事项？

正值炎热的夏天，也正是水产上市的季节，那么你们知道产后的妈妈能吃河蚌吗？要注意些什么呢？下面就跟着小编一起来了解一下吧。

产妇能吃河蚌吗？

哺乳期的产妇要慎吃河蚌。注意卫生及消毒情况防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟了吃。以免引起过敏的发生的，目前妈妈的饮食要以清淡、营养为主，少吃刺激性、生冷的食物。贝壳、螺丝之类的东西很多寄生虫的，而且河蚌是寒性的，不吃为好。

河蚌富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿的作用。能提高免疫力、调低血压、改善贫血，有利于生长发育。

富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌；调节心律、降低心血管的通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等。它具有明目、解酒、清热、壮骨、提高免疫力等食用功效。

河蚌的营养价值：

1、缓解肝病患者的疼痛：长期服用蚌肉粉，谷丙转氨酶和谷草转氨酶指标明显下降，对各种肝炎、肝病患者有明显的缓解作用。

2、保护胰腺器官：长期服用蚌肉粉，a-淀粉酶指标明显下降，对人体胰腺器官有很好的保护和恢复作用。

3、能抗炎症：长期服用蚌肉粉，淋巴细胞百分比明显下降，具有明显的抗炎症作用。

4、其它的功能：蚌肉具有极强的镇定安神功效，长期服用蚌肉粉可找回自然深睡眠，入睡快、睡的香；同时蚌肉粉味道鲜美，是天然的调味品，可替代味精。

总结：从上面的文章我们可以看出来，哺乳期的产妇最好不要吃河蚌，因为河蚌的寄生虫有很多，如果不煮熟吃了的话，会给产妇的身体带了危害。所以小编提醒大家产妇不要吃河蚌为好。