好吃的双椒草鱼特色做法大全_菜谱-

一般都是做的水煮鱼...第一次这样做鱼呢....嘻嘻~技术还不够成熟，还请见到的亲们多多包涵咯

草鱼买回家后，在做点处理，鳞片一定要刮干净，去掉内脏，去掉鱼腹内的黑膜

在鱼两面，斜着花刀花。（亲们都懂的）然后抹上盐腌制一会

青红椒切成圆圈。姜切碎，蒜切片，和青红椒，加盐，少许生抽，搅匀，备用

稍微冲下鱼生上的血癫痫病哪家医院治疗水平好水。然后裹上淀粉

烧油，炸鱼的时候开小火，先用油淋在划好的花上，给鱼定型，然后下锅。（我一直都是用勺子舀着油淋在鱼背上的).鱼很容易熟，所以看着鱼肉白了就行了

最后，用炸过鱼的油炒青红椒。炒出辣椒的味道，然后淋在鱼背上完工了