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发布时间：2022-04-29 11:47:08
自己做的更好吃,原味鸡腿堡也是能在家做的!
全部材料，除黄油外全部放进面包桶，顺序一般是湿性到干性材料（水→全蛋液→糖→高筋面粉→酵母
开启面包机的和面功能小儿癫痫症状及治疗进行和面
面团揉至扩展阶段时投入盐和黄油
揉至完全阶段
取出面团后分成等量的6个面团，静置15分钟
静置后的面团排气，滚圆，粘上炒香的白芝麻后排在烤盘上
发酵至两倍大小
放入已预热的烤箱中下层，180度18分钟
烤好的汉堡胚转移至晾凉架，鸡腿预先去骨，用刀背敲打，拍松鸡腿肉。加入油、盐、糖、酱油、生粉等，抓匀腌制4小时以上最好。腌制好的鸡腿肉取出，准备生粉、全蛋液、面包糠
鸡腿肉用生粉包裹
沾上全蛋液
最后均匀地裹上面包糠
下油锅炸至金黄色
最后我们将汉堡胚横切开，根据喜好夹上生菜、芝士片还有炸鸡腿等，盖上汉堡顶就完成了
长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A
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