您现在的位置:
发布时间:2022-04-29 11:46:57 来源:十二道菜谱
将羊脊骨用清水泡12小时,中间换几次水,用加了姜片、料酒的水飞过
汤煲放足量的水,放入飞好的羊脊骨,大火烧开,打净浮沫,下入各种调料,关小火头部外伤后遗症癫痫不吃药可不可以煮1.5小时
去掉羊汤上面的浮油(可让汤变凉后再将羊油取出)
取出羊脊骨,拆下肉
取一小碗,蒜切末,朝天椒切粒、香菜切末放入碗中,加一勺生抽、麻油适量调匀,沾食羊肉
罗卜去皮,切块下入羊汤中,烧15分钟,调盐调味即可