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生蚝和扇贝 二者功效各不同

在我们最爱吃的海鲜类产品中,生蚝和扇贝可谓是大家最常买的两种海产品了,而在食用的功效上,二者却有着本质的区别,下面本文就为大家进行介绍。

扇贝的功效

1、健脑。扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。

2、健脾和胃。扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。

3、养颜护肤。扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

4、抑癌抗瘤扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

生蚝的功效

1、降低胆固朜、预防心肌梗塞。生蚝中的牛磺酸可以河北石家庄癫痫用什么药好促进分解肝脏中的胆固醇,随后排泄就会增加,而血中胆固醇的含量就会降低。从以上所说就可以看出,生蚝的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化,和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。

2、预防恶性贫血。生蚝又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙太原看癫痫病专科医院被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;生蚝能补锌,预防缺锌最好的办法就是多吃富含锌的食物,而生蚝含锌最高;生蚝含有维生素B12, 这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而生蚝又具有活跃造血功能的作用。

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