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发布时间:2022-04-29 15:28:06
1. 先比着9.1菜谱【九月啦生酱冲鸭】前三步把鸭肉收拾好,顺手切点葱姜
2. 锅稍微一热扔鸭肉,不放心可以稍微淋点油再扔
3. 中小火煎变色了随便扒拉两下
4. 瞅着肉开始出油了扔葱姜
5. 继续中小火扒拉香,根据个人口味加酱加生抽
6. 扒拉香了加热水,大火煮开转中小火,开盖咕嘟十来分钟
7. 抽空切点去皮萝卜块,癫痫治疗医院排名稍微比鸭肉大些,扔加盐开水锅里煮到半透明
8. 捞出来扔到咕嘟了十来分钟的鸭肉里,看情况补些热水,比图上多一截,差不多能没过萝卜就成
9. 继续中小火咕嘟到肉熟萝卜软,筷子一戳就透那样子
10. 根据个人喜好转大火收收汁,没啥问题了关火
11. 盛出来趁热撒把葱,不着急吃的话可以往锅里撒,顺手盖上盖稍微一焖再往外盛
12. 看心情配些自己喜欢的主食就可以老实吃饭啦
13. 来,张嘴~
14. 鸭鸭跟萝卜都嗷嗷香,浓郁酱香带一丢丢辣那种,跟米饭特别配
15. 萝卜软软的,一咬一股汁儿,有萝卜清甜感但没萝卜怪味儿
16. 走了哟,明天见~