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生煎鸡蛋包怎么做 生煎鸡蛋包的做法

时间:2018-05-30来源:十二道菜谱

编辑:小菜

生煎包,一道非常营养美味的佳肴,工艺流程,简单易学,多食好处多,可以养胃……

生煎鸡蛋包介绍

治疗羊羔疯正规医院是哪家le="text-indent:2em;"> 普通适量,肉馅适量,两颗,鸡蛋3个,油适量,蚝油适量,适量,十三香少许,盐少许,开水适量,香油少许,少许,冷水适量,

生煎鸡蛋包的做法步骤

1、面粉适量,放入少许盐,滚烫的开水烫面,搅拌均匀,盆里略带干面粉,再加冷水少许,面团软硬适中!面团揉光!

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2、揉好面团,散尽余温!

3、芹菜馅,盆里肉馅先放入盐,顺一个方向搅拌馅料,放酱油,耗油,十三香,继续按一个方向搅拌馅料,加少许水,继续搅拌馅料,放入一个鸡蛋,继续搅拌,放入适量的色拉油,搅拌馅料,最后,放芹菜(提前用水焯一下)葱蒜末,调好馅料!亲们!可以做不同口味馅料!

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4、取面团适量,擀圆坯!

5、包入适量馅料!

6、包好,锅中放少许油,包子摆好,加少许水,盖上锅盖,小火煎熟。

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7、鸡蛋三个,打撒,加少许盐和香油,倒入锅里,煎熟,出锅!

8、生煎鸡蛋包,成品!出锅,撒少许黑,葱花适量!

小窍门

煎制过程不宜高温烙制,避免煎糊。馅料可以调自己喜欢的口味!

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